Aller Allergie au lait, symptômes de l'allergie aux protéines du lait de vache chez un enfant

Allergie au lait

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Allergie au lait

Allergie au lait

L'allergie au lait est le type d'allergie alimentaire le plus courant. Surtout, les nourrissons y sont sensibles, ce qui, pour cette raison, devient une contre-indication à l'allaitement naturel. Après tout, le lait maternel contient le même ensemble de protéines que celui de vache. Malheureusement, dans ce cas, les enfants doivent traduire en mélanges artificiels. 15% de ces enfants, une allergie persistante à ce produit persiste toute la vie.



Causes des allergies au lait

Les patients ne tolèrent pas le lait pour plusieurs raisons:

  • hypersensibilité aux protéines qu'il contient;
  • mauvaise tolérance au lactose;
  • prédisposition génétique;
  • non-alimentation correcte des mères allaitantes.

Les allergies les plus courantes sont à l’origine des protéines contenues dans le lait - protéines de caséine et de lactosérum. Certains patients réagissent péniblement à l'un d'entre eux, d'autres à quelques-uns. La caséine est présente dans tous les types de lait, le fromage cottage et le fromage. Les protéines de lactosérum ont tendance à se décomposer une fois bouillies, de nombreuses allergies qui ne tolèrent pas le lait cru, utilisent calmement des produits à la coque ou du fromage cottage.

Certains patients souffrent d'intolérance au sucre du lait (lactose), qui se décompose dans le corps en glucose et en galactose à l'aide d'une enzyme spéciale, la lactase. Son absence ou absence complète et provoquer une réaction allergique au lait. Ce phénomène se produit chez 15% des Européens.

Les allergies au lait maternel chez les nourrissons peuvent être provoquées par la consommation fréquente de lait de vache par la mère pendant la grossesse. En effet, la caséine est capable de pénétrer la barrière placentaire dans la circulation sanguine du fœtus.

Un régime alimentaire incorrect chez une femme qui allaite peut également provoquer des réactions allergiques. Le chocolat, les noix et les agrumes, consommés par une femme pendant l'allaitement, contribuent au développement d'allergies au lait maternel chez l'enfant.

L'hérédité est également un facteur important. Si au moins un des parents souffrait d'intolérance au lait et aux produits laitiers, la probabilité de manifestation de cette pathologie chez l'enfant est beaucoup plus élevée que chez les autres enfants.

Symptômes d'allergies au lait

L'allergie au lait provoque rarement des réactions graves telles qu'un œdème de Quincke ou un choc anaphylactique. Le plus souvent, il se manifeste par une diarrhée, une éruption cutanée, des démangeaisons cutanées. Dans ce cas, la réaction de l'organisme à tous les types de lait animal sera la même, car la teneur en protéines du lait et en lactose dans le lait d'animaux différents est à peu près la même.

Les manifestations de l'allergie au lait chez les enfants et les adultes sont quelque peu différentes. Les symptômes gastro-intestinaux associés aux éruptions cutanées sont plus fréquents chez les enfants:

  • selles molles;
  • régurgitations fréquentes après le repas;
  • éruptions cutanées;
  • augmentation de la formation de gaz;
  • réduction du gain de poids;
  • capricieux
  • congestion nasale.

Dans le même temps, les adultes allergiques ont:

  • l'urticaire ;
  • prurit;
  • éruptions cutanées;
  • essoufflement;
  • gonflement des muqueuses;
  • inflammation des paupières et rougeur des yeux.

Ces symptômes apparaissent immédiatement après l’alimentation du lait ou des produits laitiers.

Diagnostic et traitement de l'allergie au lait

En présence des symptômes décrits, le diagnostic est réalisé par la méthode d'exclusion Pendant un certain temps, le patient refuse tous les produits laitiers et constate des changements dans son état. Ensuite, il retourne le lait à son régime et enregistre à nouveau les changements survenus. Si les symptômes réapparaissent, une allergie au lait est présente.

La détermination du niveau d'immunoglobulines de classe E dans le sang aide à établir le diagnostic avec plus de précision.

Chez la plupart des enfants, à l'âge de 6 ans, les signes d'allergie diminuent progressivement et disparaissent d'eux-mêmes. Les adultes doivent remplacer le lait et ses produits par des analogues d'origine végétale. Ce type d'allergie ne nécessite pas de traitement spécial.

Lorsqu’il s’agit de réactions allergiques chez les nourrissons, la première chose à faire est de corriger le régime alimentaire des mères qui les nourrissent. Si le problème persiste, les enfants sont ensuite transférés dans des mélanges hypoallergéniques non laitiers.


| 19 décembre 2014 | | 250 | Allergologie
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